La Ferme de Loujeanne : Le Paradis des Produits Laitiers de Chèvre
À la recherche de produits frais et authentiques ? Découvrez La Ferme de Loujeanne, un véritable havre de paix niché à Brulain, au cœur des Deux-Sèvres. Cette exploitation familiale, dirigée par Séverine Le Pigeon, met tout en œuvre pour offrir des produits de haute qualité, issus d’un élevage de chèvres Alpine.
L’élevage à la Ferme de Loujeanne
Avec 150 chèvres Alpine, La Ferme de Loujeanne perpétue une tradition d’élevage respectueuse des animaux et de l’environnement. Les chèvres, nourries principalement de fourrages locaux, produisent un lait riche et savoureux, à la base de spécialités fromagères incontournables.
Une Visite Gratuite et Inoubliable
Envie de découvrir les coulisses de la ferme ? Venez profiter de la visite libre de l’exploitation. C’est gratuit et vous aurez l’occasion de rencontrer ces charmantes chèvres dans leur environnement naturel. C’est une activité parfaite pour les familles ou les amoureux de la nature.
Adresse :
2, chemin du paradis Fayolle, 79230 Brulain
Contact :
Séverine Le Pigeon
Téléphone : 05 49 26 42 46 / 07 71 22 93 72
Email : [email protected]
Où Trouver les Produits de La Ferme de Loujeanne ?
Vous pouvez acheter les produits frais directement à la ferme ou dans des circuits courts locaux. Voici où vous pouvez les trouver :
Vente directe à la ferme :
Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi, de 7h à 12h30.
Circuits courts :
- Plaisirs Fermiers (Niort)
- Épicerie Fermière (Melle)
- Grand Frais (Niort et Poitiers)
Marchés :
- Samedi : Prahecq et Aiffres (79)
Les Spécialités de La Ferme de Loujeanne
La Ferme de Loujeanne est surtout connue pour ses fromages de chèvre d’exception. Voici quelques-unes de leurs spécialités phares, à ne pas manquer :
| Produits | Description |
|---|---|
| Mothais-sur-feuille | Un fromage emblématique affiné sous feuille de châtaignier, qui développe un goût unique et subtil. |
| Cabris, Lingots, Bûches | Fromages à pâte fraîche ou affinée, parfaits pour les amateurs de douceurs lactées. |
| Tomme de chèvre | Un fromage à pâte pressée, ferme et savoureuse, idéal pour accompagner une bonne tranche de pain. |
| Yaourt de chèvre | Crémeux et léger, le yaourt de chèvre est parfait pour une collation saine ou un dessert gourmand. |
Chacun de ces produits est élaboré avec soin, grâce à un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations. Ces fromages sont parfaits pour égayer vos repas ou faire plaisir à vos proches avec des cadeaux gourmands.
Pourquoi Choisir La Ferme de Loujeanne ?
- Qualité et authenticité : Tous les produits sont élaborés sur place, garantissant une fraîcheur incomparable.
- Respect de l’environnement : La ferme s’engage à des pratiques respectueuses de la nature et de l’animal.
- Circuit court : Acheter à la Ferme de Loujeanne, c’est soutenir une production locale et écoresponsable.
Comment Se Rendre à La Ferme de Loujeanne ?
Pour planifier votre visite, voici quelques informations pratiques :
- Adresse : 2, chemin du paradis Fayolle, 79230 Brulain
- Téléphone : 05 49 26 42 46 / 07 71 22 93 72
- Mail : [email protected]
Conclusion
La Ferme de Loujeanne est plus qu’une simple ferme. C’est un lieu où la passion pour l’élevage et le respect de la nature se traduisent par des produits laitiers d’exception. Que vous soyez amateur de fromage ou simple curieux, une visite à la ferme est une expérience à ne pas manquer. Alors, qu’attendez-vous pour découvrir ce coin de paradis et savourer leurs délicieux produits ?
