Les haltes de la Route

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Les producteurs fermiers

Pour pouvoir fabriquer un fromage fermier : 1 seule règle : 100% du lait transformé doit provenir de la ferme. Alors passer la porte de nos Haltes, allez voir les troupeaux de Saanen, Alpine ou Poitevine ! Vous découvrirez toute la chaine de la production de l’alimentation foin, paille, luzerne... jusqu’à la vente des fromages !