Les haltes de la Route

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Les artisans fromagers

Fromagerie du Chêne Vert

Lieu-Dit La Chaize
24300 St Front sur Nizonne
05 53 60 85 50
contact@chene-vert.fr
www.chene-vert.fr

Héritier d’une passion familiale, l’aventure Chêne Vert a pris naissance dans le Périgord Vert il y a plus de 40 ans. L’amour des animaux, de la ferme, des bons produits et de la région est une passion de père en fils depuis 3 générations. Tout notre lait est collecté en local, dans un rayon de 50 km de la fromagerie, auprès d’une vingtaine d’éleveurs. Une partie de notre collecte de lait de chèvre et de brebis est issue de L’Agriculture Biologique. (logo ab)

Vous pouvez retrouver nos fromages en grandes surfaces et en magasins Bio.

Nos Spécialités

  • Petits chèvres frais, duo de petits chèvres frais, Sainte Maure blanche, Sainte Maure cendrée, Chèvre frais, Tome blanche, Tome cendrée, Tome herbe, Perle de rosée, Chabis blanc, Briquette
  • Chèvres enrobés : Cranberry, Raisin, Abricot, Papaye, Airelles
  • Cœurs Gourmands Chêne Vert : Figue, Marron, Mirabelle, Abricot, Fraise, Ananas.
  • Chèvres affinés : Cabécou du Périgord, Crottin, Bûche affinée fondante
  • Chèvre frais Bio Chêne Vert : Petits chèvres frais Bio, Sainte Maure blanche Bio, Sainte Maure cendrée Bio, Chèvre frais Bio, Perles de rosée Bio,
  • Chèvre affinés Bio Chêne Vert : Cabécou du Périgord Bio, Crottin Bio, Bûche affinée fondante Bio
    - *Brebis frais Bio Chêne Vert : Brebis frais Bio
  • Brebis affinés Bio Chêne Vert : Calissons Bio

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Photos

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